食育講座・体験

わかりやすくて奥が深い、そんな食育講座を心がけています。

●安心・安全な野菜の選び方

●添加物の種類とリスク

●遺伝子組み換えやゲノム編集食品について

●体質に合った食養生～東洋医学と薬膳の視点から～

●体験講座（味噌づくり・農業体験等）

上記のテーマを組み合わせる等、ご相談に応じて、オーダーメイドの食育講座をご提案いたします。

「何がわからないかも

　わからない。」
そんな段階からでも

ぜひご相談ください。

安心・安全な野菜の選び方

「美味しくて安全な野菜の選び方が知りたい。」「有機栽培・特別栽培・自然栽培、それぞれの違いは？」等々、聞いたその日から買い物上手になれる野菜選びの講座です。

●子育て中の方に

●健康な毎日を送りたい方に

●お店のお客様に

●社員研修に

●料理教室の生徒様に

添加物・遺伝子組み換え・ゲノム編集

－その種類やリスクについて

「無添加は本当に無添加？」「遺伝子組み換えやゲノム編集食品とは何？」「原材料表示のどこに気を付ければ見分けられる？」等、ご質問の多かったテーマをわかりやすくまとめました。

●子育て中の方に

●健康な毎日を送りたい方に

●お店のお客様に

●社員研修に

●教室の生徒様に

体質に合った食養生～薬膳の視点から

季節の変化だけでなく、体質にも合わせて食材を選べるように……。初めての方でもカンタンな「東洋医学」の考え方を学び、ご自身の体質と相性の良い食材を選ぶ方法をお伝えします。

●子育て中の方に

●体質改善をしたい方に

●お店のお客様に

●社員研修に

●教室の生徒様に

体験講座（味噌づくり・農業体験等）

農薬も肥料も使わない大豆を使った「自然栽培」の味噌づくり、自然栽培の田んぼでの田植えや稲刈りといった農業体験を行っています。不定期の開催ですが、主催をご希望される方はご相談ください。

●親子で参加できるイベントとして

●美味しいお味噌が食べたい方に

●社員研修に

●農業に関心のある方に向けて

●自然栽培に関心のある方に向けて

講師紹介

木下貴晴（TAKAHARU KINOSHITA）

（株）ケイフィールズ代表　・JGAP指導員・有機JAS検査員講座修了

1972年生まれ。音楽活動の時期を経てイベント運営会社に勤務。その後、農薬や肥料を使わない食材の美味しさに感動しオーガニックの世界に。結婚するまでの自炊歴は20年以上。食べることも料理も大好きな1児の父。

木下友子（TOMOKO KINOSHITA）

・国際若石健康法（リフレクソロジー）プロマスター　・国際若石健康研究会日本分会認定マスターズスクール講師　・よもぎテラピスト　・カラーセラピスト　・心理カウンセラー　　・食生活デザイナー

1980年大阪生まれ。 26歳でメイクとカラーのサロンを主宰。健康的で美しくあるためには「心・食・動・環」のバランスが大切と考え、心理学や食事療法、東洋医学の健康法等を学ぶ。現在は企業や学校法人等で健康と美の講座を開催中。