足もみを中心に、体質改善や東洋医学、季節の養生や食に関するお話を更新しています。セルフケアやプロ育成講座もございます。 NEW●こちらからお読みいただけます ■1月の記事（変更になる場合もございます） ・足の灼熱（眠れないほどに足がほてる）その1...

最新のイベント情報はこちらです NEW●2024年4月27日土曜・自然栽培ランチつき食育イベント 食生活を見直そうかな？と思ったら食材から変えてみよう！ 楽しい雰囲気で、初めての方にもわかりやすく解説いたします。 ★お申し込みはこちらからどうぞ...

こんにちは！ケイフィールズ代表の木下貴晴です。 NPO法人大阪府木村式自然栽培委員会の賛助会員様、メール会員様を対象とした、自然栽培勉強会＆試食会を開催いたしました。 コロナ禍後、初の食事を交えた勉強会です。 今回のテーマは化学肥料、その中でも永遠の化学物質と言われるPFA...

■不況でも必要とされる「ハンコ」の会社で、なぜ腸活？ 10月のゲストである株式会社Sakae Plusの舛重聖長社長に、健康経営についてお聞きしました。「食事をしたことで健康になるという認識を持っていただくのには時間がかかる」と感じた社長が取り組んだこととは？...

こんにちは！ケイフィールズ代表の木下貴晴です。 NPO法人大阪府木村式自然栽培委員会の賛助会員様、メール会員様へ いつもありがとうございます。 本日、自然栽培松茸のご案内をお送りしました。「食べたいな♪」と思われた方は、ぜひお手元に届いたメルマガをチェックしていただけました...

【完熟野菜は流通しにくい～奇跡のりんご・木村秋則さんのお話】 2023年9月2日～3日にかけて、奇跡のりんごで知られる木村秋則さんのりんご園を訪問いたしました。 ケイフィールズが協賛しております「NPO法人大阪府木村式自然栽培委員会」のブログにて、その時の様子をリポートして...

【品種改良で失われたものとは～奇跡のりんご・木村秋則さんのお話】 2023年9月2日～3日にかけて、奇跡のりんごで知られる木村秋則さんのりんご園を訪問いたしました。 ケイフィールズが協賛しております「NPO法人大阪府木村式自然栽培委員会」のブログにて、その時の様子をリポート...

毎年ご好評をいただいております「自然栽培のとうもろこし」が今年も販売スタートです。 大変甘く、旨みがあって、一度食べたら忘れられないお味！ぜひお召し上がりくださいませ！ ★こちらからお買い求めいただけます★ ●商品名：山梨県産の自然栽培とうもろこし（農薬・肥料不使用）...

こんにちは。若石リフレクソロジスト＆食生活デザイナーの木下友子です。 暑くなると、東洋医学でいう「心」の機能に負担がかかります。 「心」の働きはこちら。 ・血の循環 ・精神活動のコントロール 血の循環が不調になると発汗、血行障害、動悸、不整脈につながり、...

こんにちは！ケイフィールズ代表の木下貴晴です。 弊社でもお世話になっております「自然栽培ラコリーヌ」さんで、フルーツピッキングのイベントが開催されます。 下記に詳細をご案内いたしますので、お楽しみいただけましたら幸いです。 お問い合わせはラコリーヌさんまで。 ■イベント案内...

個数限定！季節限定！ 自然栽培温州みかんジュースのご案内（100％果汁）です。 こんにちは！ケイフィールズの木下貴晴です。 今日は甘酸っぱくてフレッシュな味わい！ 和歌山県海南市のイベファームのみかんジュースのご紹介です。...

ケイフィールズの木下友子です。 先日、木村式自然栽培「朝日米」のお田植え祭に参加しました。 晴れの国岡山県ならではの晴天に恵まれ、和やかな雰囲気で、祝詞を奉じ、田植えを行いました。 その後、すし遊館さんの美味しいばら寿司をいただきながらの交流会。...

こんにちは。若石リフレクソロジスト＆食生活デザイナーの木下友子です。 今日はワインのお話です。 以前に飲んだ、2001年のワイン。美味しくてどんどん進みました笑。 昔のワインってなんで美味しいのでしょう。 今回はその秘密にも迫りながら、ワインの安全性について見ていこうと思い...

奇跡のりんごの冷製スープで有名なレストラン山崎のお料理をご自宅でも！ レストラン山崎のＨＰはこちら：https://www.r-yamazaki.com/ 青森県弘前市で人気のレストランといえば「レストラン山崎」。 そのレストラン山崎が、2023年5月24日～5月30日まで...

こんにちは。若石リフレクソロジスト＆食生活デザイナーの木下友子です。 「お塩シリーズ3回目」です。初回が薬膳から見た塩の働き、二回目が塩の味と種類についてのお話しでした。 今回は、製法による「ミネラルバランスの違い」にスポットを当てます。...

こんにちは。若石リフレクソロジスト＆食生活デザイナーの木下友子です。 「お塩シリーズ2回目」です。前回は薬膳から見た塩の性質や働きについて書きました。 今回「塩の味」がテーマです。 塩の味はナトリウムの割合や、その他のミネラル分によって決まります。 基本的に...

こんにちは。若石リフレクソロジスト＆食生活デザイナーの木下友子です。 食生活を改善するためには、まず「基礎調味料」から！ということで、今回は塩について書きます。 かなり前に、砂糖について書きましたので、砂糖と来れば次は塩でしょう笑（読者の方からリクエストも頂きましたので！）...

こんにちは！ケイフィールズ代表の木下貴晴です。 経営者の方が多く集う「互師互弟（ごしごてい）」会にて食育セミナーをさせていただきました。 「またお一人良い目標が見つかりました」 「やっぱこういう傾聴力があって物腰が超絶柔らかいチャレンジ精神に満ちた人に俺もなりたいと思う」...

こんにちは。若石リフレクソロジスト＆食生活デザイナーの木下友子です。 今回のテーマもやっぱり砂糖です。「砂糖と上手に付き合う」ために、砂糖のことを知りましょう。 今回は砂糖の「製造方法による」分類についてまとめてみました。 砂糖は製造方法によって ■含蜜糖（がんみつとう）...

こんにちは。若石リフレクソロジスト＆食生活デザイナーの木下友子です。 今回のテーマも砂糖です。「砂糖と上手に付き合う」ために、砂糖のことをもう少し掘り下げて見ていきましょう。 今回は特に砂糖の「原料による」分類について書いてみようと思います。...